红烧冬瓜（懒人版）

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜洗净备用。不用去皮。
• 
  第二步
  2.姜蒜切好备用。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热下油爆香姜蒜。
• 
  第四步
  4.放冬瓜下去翻炒2分钟。
• 
  第五步
  5.加适量的白糖调味。
• 
  第六步
  6.适量的老抽上色。
• 
  第七步
  7.适量的生抽。
• 
  第八步
  8.一勺黄豆酱。
• 
  第九步
  9.适量的盐调味。
• 
  第十步
  10.适量的蚝油。然后全部翻炒均匀。
• 
  第十一步
  11.然后加1碗清水。
• 
  第十二步
  12.烧开转小火焖至冬瓜软烂即可。
• 
  第十三步
  13.冬瓜软烂之后开始收汁。
• 
  第十四步
  14.即可。