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酸辣土豆丝(懒人版)
酸辣土豆丝(懒人版)

酸辣土豆丝(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.22 09:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 白醋 :适量
  • 辣椒1个
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 酸辣土豆丝(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.切好的土豆先放在水泡一下,然后多洗几次,这样淀粉没那么多
  • 酸辣土豆丝(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.切好的猪肉用生粉和蚝油腌制一下
  • 酸辣土豆丝(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.煮开水烫一下,这样脆一点
  • 酸辣土豆丝(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.热油锅放蒜末和肉末炒香再放辣椒翻炒
  • 酸辣土豆丝(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.再放土豆丝,快熟的时候放白醋和盐

烹饪技巧

  • 要把土豆先泡一下

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