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做法
自制薯条(懒人版)

自制薯条(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.03 07:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.土豆去皮清洗干净,切成5~8cm长,厚0.5cm左右的长条,用清水冲洗掉淀,然后加1~2g盐腌制10分钟左右

  • 第二步

    第二步

    2.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油

  • 第三步

    第三步

    3.用筷子均匀

  • 第四步

    第四步

    4.空气炸锅设置190度,预热4分钟

  • 第五步

    第五步

    5.将薯条放烤网架上,土豆条放入空气炸锅中烤8分钟

  • 第六步

    第六步

    6.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右

烹饪技巧

  • 1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐

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