易做的鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 07:07

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主料

• 面粉 ：100

辅料

• 糖 ：12
• 水 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.准备面粉，我为了准确，是用厨房用秤称的
• 第二步
  2.白糖，用温水化开
• 第三步
  3.糖水加入面粉搅拌成面糊状，在这个过程中，如需加水，也要加温水
• 第四步
  4.加入鸡蛋打匀
• 第五步
  5.平底锅内放少油，舀两勺面糊进锅里
• 第六步
  6.小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。大功告成啦

烹饪技巧

• 一定要用小火煎饼

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