自己做的南瓜西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 10:01

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主料

• 南瓜泥 ：50
• 西米 ：50
• 牛奶 ：200ml

辅料

• 白糖 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮切片后入锅蒸熟
• 
  第二步
  2.蒸熟后趁热加入适量白糖捣成南瓜泥
• 第三步
  3.水开后下入西米，记得经常搅拌
• 第四步
  4.煮至有一点点白芯时关火焖会，捞出西米过下凉开水
• 
  第五步
  5.锅内倒入牛奶，放入南瓜泥、冰糖煮开
• 
  第六步
  6.搅拌均匀
• 
  第七步
  7.倒入盛西米的碗中即可

烹饪技巧

• 南瓜最好选择老些的南瓜味道比较甜，煮西米时要勤加搅拌，以免糊锅

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