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常吃不腻的大阪烧
常吃不腻的大阪烧

常吃不腻的大阪烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

  • 鱿鱼1只
  • 鲜虾 :6只
  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :150

辅料

  • 岛味香松 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 木鱼花丝 :适量
  • 培根1片
  • 油 :适量
  • 芥末沙拉酱 :适量
  • 卷心菜 :4瓣
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解一
    第一步
    1.筛入面粉,打入鸡蛋搅匀
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解二
    第二步
    2.将卷心菜切丝
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解四
    第四步
    4.洗净的鱿鱼切块,虾仁切小,用盐和料腌制10-分种
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解五
    第五步
    5.将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解六
    第六步
    6.锅用小火加热后,倒入少许的油,有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊,用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解七
    第七步
    7.上面再放上培根,用小火煎上个约3~5分钟
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解八
    第八步
    8.翻面,再煎上约3~5分钟后就可以出锅了
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解九
    第九步
    9. 盛入盘子,先抹上用料+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁,挤上芥末沙拉酱
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解十
    第十步
    10.最后撒上木鱼花和岛味香松就OK了
  • 常吃不腻的大阪烧的做法图解十一
    第十一步
    11. 美味的大阪烧就可以享用了

烹饪技巧

  • 如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃,就是差点风味而已,用不粘锅做才完美和轻松

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