一个人的苦瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 猪肉 ：250
• 苦瓜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 其他佐料 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜去瓤切成片`加入盐腌制10分钟
• 
  第二步
  2.肉切片，加入十三香，酱油，盐，淀粉扎腌一会
• 
  第三步
  3.肥肉下锅出油
• 
  第四步
  4.苦瓜下锅翻炒。
• 
  第五步
  5.加入盐翻炒
• 第六步
  6.肉片倒入翻炒
• 
  第七步
  7.加少许水炒至断生

烹饪技巧

• 孕妇可以适当吃苦瓜，但一定不能多吃。

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苦瓜炒肉

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