一个人的青椒炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.掰掉青椒的蒂
• 第三步
  3.小心去掉青椒的筋和籽
• 第四步
  4.青椒的籽里面的心也不要丢掉哦，一起炒着吃，很好吃啊
• 第五步
  5.把青椒切块
• 第六步
  6.鸡蛋中滴几滴白醋打散
• 第七步
  7.葱花加入打散的鸡蛋中
• 第八步
  8.锅中油冒烟，马上倒入蛋液，蛋液鼓起立马关火，用筷子扒拉鸡蛋，用余温把鸡蛋炒熟
• 第九步
  9.锅中放少许油，放入葱花爆香
• 第十步
  10.加入青椒翻炒
• 第十一步
  11.加少许白醋，翻炒
• 第十二步
  12.加少许白糖和适量盐翻炒均匀出锅