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美味的黑胡椒煲牛腩
美味的黑胡椒煲牛腩

美味的黑胡椒煲牛腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 12:58

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主料

辅料

  • 黑胡椒碎 :适量
  • 老抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。
  • 第二步
    2.洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块,大蒜、姜切片。
  • 第三步
    3.锅内放少许油煸香洋葱,放入黑胡椒碎、蒜片、姜片,出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。
  • 第四步
    4.放入料、老抽、加半锅开水煲2小时,放入胡萝卜、土豆块,煮10分钟,加盐、糖,收汁出锅装碗即可。

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黑胡椒煲牛腩 黑胡椒煲牛腩
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黑胡椒煲牛腩一听就是味道十足的一份菜,黑胡椒的风味和牛肉类的食品可以说是绝配。这种味道弟弟妹妹们自然是抗拒不了的,正好有个爱料理的妈妈,会做任何一样我们爱吃的菜……

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