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家常曲奇
家常曲奇

家常曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常曲奇的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化(用手指可以搓出小洞即可)
  • 家常曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加糖、糖粉
  • 家常曲奇的做法图解三
    第三步
    3.油糖混合物搅打均匀
  • 家常曲奇的做法图解四
    第四步
    4.用打蛋器搅打黄油、糖混合物至黄油体积蓬松、颜色变淡
  • 家常曲奇的做法图解五
    第五步
    5.分次加入鸡蛋液(我分两次)每加一次都要搅拌均匀再加下一次
  • 家常曲奇的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉
  • 家常曲奇的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 家常曲奇的做法图解八
    第八步
    8.装入裱花袋,在烤盘(铺油纸)上挤上想要的形状
  • 家常曲奇的做法图解九
    第九步
    9.放入预热好的烤箱中层,190度,上下火,10分钟左右
  • 家常曲奇的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 黄油与鸡蛋一定要混合均匀,分次加鸡蛋,方便混合

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笨笨妈的厨房

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曲奇 曲奇
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