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家常红豆沙
家常红豆沙

家常红豆沙

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 08:49

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主料

辅料

  • 白糖 :100
  • 水 :适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.刚买的红小豆
  • 第二步
    2.称出300克
  • 第三步
    3.称好红豆,清洗干净后放进容器里用水浸泡
  • 第四步
    4.浸泡了1天1夜称这个样子了,胖了
  • 第五步
    5.放进高压锅,加入适量水,豆类煮熟
  • 第六步
    6.捞出
  • 第七步
    7.晾凉后用料理机打碎
  • 第八步
    8.平底锅烧热
  • 第九步
    9.倒入豆沙
  • 第十步
    10.放进白糖
  • 第十一步
    11.搅拌均匀
  • 第十二步
    12.排出水分
  • 第十三步
    13.加入适量玉米油搅拌均匀,炒到自己喜欢的稠度就可以了

烹饪技巧

  • 我加了点糖桂花,这样早上孩子也喜欢吃,还补血呢。

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