DIY-炒藕片

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.莲藕去皮，切簿片过一下清水
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  第三步
  3.蒜头拍碎，红椒切段
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  第四步
  4.炒锅热油，放蒜粒爆香后加入红椒段也爆一下
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  第五步
  5.把莲藕片加入煸炒3分钟，边炒边洒上些水
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  第六步
  6.加入白糖翻炒至糖溶化
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  第七步
  7.加入陈醋继续翻炒2分钟至熟
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  第八步
  8.加盐再炒1分钟
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  第九步
  9.最后加入葱段炒转色即可