懒人版-炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 小葱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，豆腐清洗一下切块，葱蒜备好。
• 
  第二步
  2.锅中油热后先放入葱蒜炒香。
• 
  第三步
  3.接着放入豆腐和适量酱油还有适量食盐，轻轻翻动炒匀。
• 
  第四步
  4.然后在少量淋入一下沸水片刻即可关火。
• 
  第五步
  5.拌上米饭宝贝超爱吃。

烹饪技巧

• 豆腐翻动时要轻轻翻动，避免炒散。

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炒豆腐

23

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豆腐是蛋白质最丰富的豆制品，也是家家户户常吃的必备家常菜。炒着吃也是最常见的一种做法。炒豆腐的做法有各有不同，有的喜欢先把嫩豆腐煎成两年金黄后，再放入青椒和蒜瓣……

包含食材

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