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爱上辣炒花蛤
爱上辣炒花蛤

爱上辣炒花蛤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 11:40

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主料

  • 花蛤 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 麻椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 爱上辣炒花蛤的做法图解一
    第一步
    1.花蛤先泡在盐水里,我是上午泡的,下午洗的,用一个刷子刷掉外面的泥沙。
  • 爱上辣炒花蛤的做法图解二
    第二步
    2.洗好的花蛤。
  • 爱上辣炒花蛤的做法图解三
    第三步
    3.朝天椒洗干净切好。
  • 爱上辣炒花蛤的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,油热以后放入辣椒和麻椒爆炒,再放入花蛤翻炒。
  • 爱上辣炒花蛤的做法图解五
    第五步
    5.炒到花蛤都张口以后家少量的味极鲜和盐就可以了。
  • 爱上辣炒花蛤的做法图解六
    第六步
    6.炒好的花蛤。

烹饪技巧

  • 炒的时候盐也可以不加,但是泡洗的时候加一点。

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辣炒花蛤 辣炒花蛤
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辣炒花蛤是一道美味而且健康的家常菜,花蛤的营养价值十分的高,富含蛋白质,有滋阴明目、化痰之功效,辣炒花蛤的香辣味道十分的诱人,让人闻着就垂涎欲滴,辣炒花蛤质嫩肉……

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