家常菜胡萝卜炒面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 02:07

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 洋葱 ：一个
• 碱面 ：100

辅料

• 五花肉 ：10
• 豆瓣 ：2勺
• 蚝油 ：少许
• 蒜 ：少许
• 葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.主副料备齐，待用
• 
  第二步
  2.爆炒五花肉，豆瓣，葱，蒜炒香
• 
  第三步
  3.放入洋葱丝，胡萝卜丝翻炒片刻
• 
  第四步
  4.锅中素菜炒至半熟后放入碱面，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.碱面有些硬，所以翻炒一定要均匀，记得用筷子翻匀，直至炒熟为止，可以闷5分钟的哦。

烹饪技巧

• 荤素搭配不腻口哦

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