让人怀念的蔓越莓司康

具体步骤

• 第一步
  1.准备所有食材
• 第二步
  2.低粉、泡打粉、盐混和过筛
• 第三步
  3.把糖和黄油与步骤2中的粉类物混合，再用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈现粗玉米粉状态
• 第四步
  4.在面粉里加入全蛋液、牛奶搅拌揉成面团
• 第五步
  5.在面团中加入蔓越莓干轻揉
• 第六步
  6.揉好的面团表面光亮不沾手
• 第七步
  7.用擀面杖擀成1.5cm厚的面片
• 第八步
  8.在面片上用模具切出面片
• 第九步
  9.将切好的面片排入烤盘，刷上全蛋液
• 
  第十步
  10.将烤盘送入预热200度的烤箱中，中层上下火烤15分钟左右，至表面金黄