#记忆#苦瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 09:07

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 苦瓜 ：150

辅料

• 普通面粉 ：适量
• 清水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备好
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入盆中，苦瓜洗干净用削皮刀打成薄片
• 
  第三步
  3.加适量清水搅拌均匀，放入食盐调味
• 
  第四步
  4.放入面粉
• 
  第五步
  5.搅拌成稍微稀一点的面糊
• 
  第六步
  6.电饼铛刷一层食用油
• 
  第七步
  7.将面煳薄薄的铺一层在电饼铛里
• 
  第八步
  8.两面煎熟即可卷起来吃

烹饪技巧

• 面糊稀一点，摊的小饼薄薄的可以抹上酱卷烤肠或者蔬菜吃

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苦瓜鸡蛋饼

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苦瓜鸡蛋饼，是一种用苦瓜和鸡蛋为原材料制作而成的小吃。苦瓜，一定是大家耳熟能详的蔬菜了，口味虽然很苦，但是十分解暑气，夏天多吃苦瓜，能够很好的祛除热气。我很喜欢……

包含食材

• 鸡蛋
• 苦瓜

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