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自己做的鲜肉云吞
自己做的鲜肉云吞

自己做的鲜肉云吞

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 12:33

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主料

  • 云吞皮 :200
  • 猪肉300
  • 白芝麻 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉剁碎 然后加入调味料腌制
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解二
    第二步
    2.芝麻放入锅里炒香 云吞会变得更加美味 先把锅烧红 然后关小火慢慢炒香芝麻
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解三
    第三步
    3.加入切好的葱花还有炒香的芝麻 搅拌均匀
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解四
    第四步
    4.加入一点点的肉馅 不要太多 然后再捏紧
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解五
    第五步
    5.先烧好一锅热水 放入云吞用热水先煮熟
  • 自己做的鲜肉云吞的做法图解六
    第六步
    6.事先准备好一锅猪骨汤 把煮好的云吞放入碗里再加入煮好的汤底 就可以吃了

烹饪技巧

  • 如果有虾子可以先把虾头还有虾壳炒香再加入猪骨汤底里面味道会更加好

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