#美食记#牛奶炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 白糖 ：适量
• 牛奶 ：1盒

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备工作：鸡蛋，纯牛奶，白糖
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打在碗里，用打蛋器或是筷子搅散
• 
  第三步
  3.加入2倍的纯牛奶，搅匀，再加入适量白糖搅匀，用保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜膜上插几个小孔，上锅蒸15分钟即可

烹饪技巧

• 保鲜膜封住碗口是为了不让水蒸气滴到碗里影响口感。

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牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋是一款非常美味健康的家庭快手美食。此款美味所选用的主要食材是：牛奶，鸡蛋等。由于这两款食材含有丰富的营养元素钙，且其消化吸收率特别的高，非常受到老人儿童……

包含食材

• 鸡蛋

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