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营养丰富蒸鲍鱼
营养丰富蒸鲍鱼

营养丰富蒸鲍鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 红椒 :1块
  • 小葱1

具体步骤

  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解一
    第一步
    1.小鲍鱼先干净,刷干净外壳
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.去内脏
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.切开,表面切花刀
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.大蒜压碎
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.用少许油把大蒜粒炒一下更香
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.加生抽和盐,香油拦均
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解七
    第七步
    7.淋鲍鱼上蒸5分钟,撒上红椒点缀再蒸3分钟
  • 营养丰富蒸鲍鱼的做法图解八
    第八步
    8.出锅,再撒上小葱

烹饪技巧

  • 小鲍鱼的外壳一定要用刷子洗刷干净,壳内有许多沙尘。

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干了这一碗

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蒸鲍鱼 蒸鲍鱼
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蒸鲍鱼,鲍鱼的营养价值我就不一一介绍了,那真的是高得不能再高了,所以它也是非常珍贵的,鲍鱼只有清蒸才能体现出它本身的鲜味,如果用其他的方法做鲍鱼,它就会破坏鲍鱼……

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