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DIY-南瓜花样馒头
DIY-南瓜花样馒头

DIY-南瓜花样馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.14 11:48

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主料

  • 面粉 :250
  • 南瓜泥 :125

辅料

  • 水 :适量
  • 酵母 :1

具体步骤

  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉和酵母放入容器中搅拌均匀
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解二
    第二步
    2.放入南瓜泥
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解三
    第三步
    3.边加水边搅拌成絮状
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成团后盖保鲜膜静置15分钟
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解五
    第五步
    5.继续揉成光滑的面团
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解六
    第六步
    6.放温暖处发酵至2倍大
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解七
    第七步
    7.取出排气分割成一个个小剂子
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解八
    第八步
    8.取一个小剂子搓成长条
  • 第九步
    9.摆成这个形状,用手一捏就可以了
  • DIY-南瓜花样馒头的做法图解十
    第十步
    10.放入锅中醒发15分钟后上锅蒸,水开后20分钟

烹饪技巧

  • 水分的用量要根据南瓜泥的含水量适当调整

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爱做饭的宝宝

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