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酸辣南瓜丝
酸辣南瓜丝

酸辣南瓜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.23 11:13

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主料

  • 青嫩南瓜 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 青椒适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 酸辣南瓜丝的做法图解一
    第一步
    1.青嫩南瓜一块
  • 酸辣南瓜丝的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切丝,青椒、大葱切丝,大蒜切碎
  • 酸辣南瓜丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内油热后
  • 酸辣南瓜丝的做法图解四
    第四步
    4.放入南瓜丝翻炒,加入适量味极鲜、醋、盐
  • 酸辣南瓜丝的做法图解五
    第五步
    5.快速翻炒后放入青椒丝、蒜碎即可出锅

烹饪技巧

  • 南瓜宜选择长型南瓜,日本金瓜不适合炒丝

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