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一个人的清炒山药
一个人的清炒山药

一个人的清炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 一个人的清炒山药的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,在水里泡泡。
  • 一个人的清炒山药的做法图解二
    第二步
    2.切成薄片
  • 一个人的清炒山药的做法图解三
    第三步
    3.生姜大蒜切成末
  • 一个人的清炒山药的做法图解四
    第四步
    4.热锅起油,爆香生姜大蒜
  • 一个人的清炒山药的做法图解五
    第五步
    5.倒入山药片,大火急炒3-5分钟
  • 一个人的清炒山药的做法图解六
    第六步
    6.洒上食盐,白醋,就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 山药爱氧化,所以要尽快下锅,否则变黑了。

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