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诱人的辫子面包
诱人的辫子面包

诱人的辫子面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.06 11:24

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主料

辅料

  • 黄油40
  • 盐 :适量
  • 酵母 :4
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 诱人的辫子面包的做法图解一
    第一步
    1.把主料的原材料全部混合,搅拌成絮状,揉成团,醒15分钟
  • 诱人的辫子面包的做法图解二
    第二步
    2.然后加黄油,揉出面筋
  • 诱人的辫子面包的做法图解三
    第三步
    3.然后放冰箱冷藏室发酵一夜
  • 诱人的辫子面包的做法图解四
    第四步
    4.第二天早上,发成2-3倍大的面团
  • 诱人的辫子面包的做法图解五
    第五步
    5.将面团排气,分成大小差不多的6个小剂子
  • 诱人的辫子面包的做法图解六
    第六步
    6.然后将每个面团造形,搓出三条细团,编出小辫子
  • 诱人的辫子面包的做法图解七
    第七步
    7.造好形的小面包。
  • 诱人的辫子面包的做法图解八
    第八步
    8.依次编好六个面包,放入烤箱,搁一碗温水,第二次发酵40分钟
  • 诱人的辫子面包的做法图解九
    第九步
    9.第二次发酵好的面包,明显长胖了不少。
  • 诱人的辫子面包的做法图解十
    第十步
    10.最后烤箱180度,预热5分钟,烤20分钟就可以出炉了。

烹饪技巧

  • 烤的过程中可以适当刷2-3次黄油,让面包上色更漂亮。

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晨晨爱厨

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辫子面包 辫子面包
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辫子面包,它看起来更像是我们平时吃的麻花,但麻花是脆脆的,而辫子面包确实软软的,而面包又是我们平时早上不可缺少的早点之一,是每个上班族必不可少的,因为它比较方便……

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