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自制新疆烤包子
自制新疆烤包子

自制新疆烤包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 12:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 洋葱一个
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 自制新疆烤包子的做法图解一
    第一步
    1.和好面饧二十分钟
  • 自制新疆烤包子的做法图解二
    第二步
    2.肉羊加洋葱、油、盐、胡椒粉拌好成馅
  • 自制新疆烤包子的做法图解三
    第三步
    3.面做成剂子
  • 自制新疆烤包子的做法图解四
    第四步
    4.擀成皮
  • 自制新疆烤包子的做法图解五
    第五步
    5.放入馅
  • 自制新疆烤包子的做法图解六
    第六步
    6.边缘涂上鸡蛋液
  • 自制新疆烤包子的做法图解七
    第七步
    7.包成长方形放入烤盘
  • 自制新疆烤包子的做法图解八
    第八步
    8.表面刷上鸡蛋液,烤箱230度烤20分钟。

烹饪技巧

  • 面和的要比饺子面软一些,做成的剂子一个相当于两个饺子的那么大。要高温烤,烤15分钟之后要随时查看,根据包子的大小调整时间。

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