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DIY-辣椒炒肉丝
DIY-辣椒炒肉丝

DIY-辣椒炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

  • 猪里脊肉 :300
  • 青椒3个
  • 红椒 :1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.材料洗净
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.切丝
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.肉拌生粉和生抽腌制20分钟
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.炒肉丝
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.炒至变色盛出
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒姜丝和辣椒
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加入盐和生抽
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.加入肉丝
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.快速翻炒出位,调适量鸡精即可
  • DIY-辣椒炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出

烹饪技巧

  • 肉丝加入淀粉可以更加嫩

200

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