刀切馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉，酵母，牛奶，食盐，白糖。
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  第二步
  2.将所有材料放入面包机内和面
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  第三步
  3.大约醒发1个小时面团发一倍大即可
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  第四步
  4.取出揉好后再次醒发10分钟
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  第五步
  5.做成长条
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  第六步
  6.切开小剂子
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  第七步
  7.放入蒸锅内醒发10分钟
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  第八步
  8.凉水下锅开火，蒸上20分钟关火焖上5分钟揭锅。