营养丰富的香菇鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡翅洗净，控干水份。加入料酒和老抽腌制
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  第二步
  2.香菇用水泡发后斜切成片
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  第三步
  3.准备好葱和姜
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  第四步
  4.炒锅放油，大火。放入姜片和冰糖，炒至冰糖全化
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  第五步
  5.放入腌制好的鸡翅，翻炒至鸡翅完全上色
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  第六步
  6.加入香菇，一起翻炒，加入1汤勺的排骨酱和水，水齐鸡翅就可。翻炒均匀
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  第七步
  7.加盖大火焖煮15分钟
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  第八步
  8.开盖后大火收汁
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  第九步
  9.香菇鸡翅完成！