口感不错的鸡蛋煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 12:50

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主料

• 馒头 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好一个馒头。
• 
  第二步
  2.切成片备用。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅散。
• 
  第四步
  4.取一片馒头，四面都均匀地粘上蛋液。
• 
  第五步
  5.放入涂了油的不粘锅中，先煎一面。
• 
  第六步
  6.待一面煎至金黄色时，翻面煎另一面。
• 
  第七步
  7.等另一面也煎至金黄色时，即可出炉装盘食用。

烹饪技巧

• 如果你的不粘锅效果好，也可以不涂油。

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鸡蛋煎馒头片

17

已被2008人参考

鸡蛋煎馒头片，可以把鸡蛋液沾在馒头片上，再煎，一般这是一道饭前点心，小朋友比较喜欢，既充饥又有蛋白，而且有助于消化，香香脆脆的，是居家不错的小点心。需要注意的是……

包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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