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家常菜茄子土豆酱
家常菜茄子土豆酱

家常菜茄子土豆酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 01:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解一
    第一步
    1.1根茄子洗净
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解二
    第二步
    2.然后用手撕成小块
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解三
    第三步
    3.一个土豆切成块
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解四
    第四步
    4. 香菜和小葱切成末末
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解五
    第五步
    5.里脊肉切成末末
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解六
    第六步
    6.然后到点水,然后放点淀粉,用筷子搅拌,这样肉就不会老
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解七
    第七步
    7.先热锅,然后在到入油
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解八
    第八步
    8.把土豆和茄子到在锅里炒一下
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解九
    第九步
    9.加适当的水,莫过茄子和土豆就可以了,然后用大火烧开,烧了五分钟,转小火慢慢炖
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解十
    第十步
    10. 等熟了汤也收的差不多了,转最小火
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解十一
    第十一步
    11. 把之前拌好的肉末到近去,然后搅拌,等肉末熟了,然后加调味料、盐、胡椒粉,宝宝吃的话尽量不要放鸡精,鸡精对宝宝的视力不好,就是大人也要少吃哟,也会影响视力的。
  • 家常菜茄子土豆酱的做法图解十二
    第十二步
    12.然后用炒菜的铲子把土豆碾碎,让成糊状,因为顿的时间长了,茄子也已碾就碎了,不过茄子皮有点老没碾碎的,然后就出锅了,称好了把切的香菜和葱撒在上面装饰下

烹饪技巧

  • 炖着吃营养不会流失

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一品轩

一品轩

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茄子土豆酱 茄子土豆酱
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茄子土豆酱是很好吃的一道美食哦,做法也是很简单的哦。光是听他的名字大家是不是就觉得非常的新奇有趣了呢。小编也有这种感觉,其实菜名并没有什么特别的,真正特别的地方……

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