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做法
营养丰富的手撕杏鲍菇

营养丰富的手撕杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.09 09:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 辣酱 :1汤匙
  • 姜丝 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 盐 :少许
  • 老抽 :少许
  • 蚝油 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.杏鲍菇洗净后撕成条。

  • 第二步

    第二步

    2.姜切丝,蒜切片,配菜切丝。

  • 第三步

    第三步

    3.锅倒入植物油,放入酱炒香。

  • 第四步

    第四步

    4.出香味儿后放入姜丝,蒜片炒出香味儿。

  • 第五步

    第五步

    5.放入杏鲍菇和少许食盐不停煸

  • 第六步

    第六步

    6.放入老抽,蚝油至杏鲍菇成熟。

  • 第七步

    第七步

    7.放入尖椒丝,匀。

  • 第八步

    第八步

    8.出锅装盘即可,简单美味的下饭菜

烹饪技巧

  • 辣酱已经很咸了,盐的量要根据杏鲍菇的多少酌情添加。

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