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开胃的可乐鸡翅
开胃的可乐鸡翅

开胃的可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.11 07:18

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主料

  • 可乐 :1听
  • 鸡翅8个

辅料

  • 生抽 :少许
  • 大葱1段
  • 油 :少许
  • 小葱少许
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :1块
  • 八角1个

具体步骤

  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.鸡翅两面都斜着切两道口
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入适量水,滴入加入适量料烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡翅两面煎黄
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐、少许生抽翻均匀
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入可乐煮直到煮粘稠
  • 开胃的可乐鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘,撒上葱花

烹饪技巧

  • 一、买回来的鸡翅要仔细清洗,毛处理干净;二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。

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