自己做的五仁馅

具体步骤

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  第一步
  1.先炒好花生，或者用烤箱150度烤8分钟。用烤箱时间要按自家烤箱温度来定。
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  第二步
  2.把花生擀碎，不能擀太碎或太整哦。
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  第三步
  3.擀好了，放盆里晃晃，皮和仁就分开了。
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  第四步
  4.无核的蜜枣切碎料。
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  第五步
  5.黑芝麻和白芝麻同炒，稍微擀一下。
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  第六步
  6.核桃用烤箱150度烤5分钟。然后切碎。
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  第七步
  7.杏仁片烤熟或文火炒熟。
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  第八步
  8.备好熟瓜子仁。
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  第九步
  9.炒好面粉和糯米粉。
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  第十步
  10.盆中加入水和油，糖拌匀。
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  第十一步
  11.加入备好的五仁，白酒，面粉。拌匀。
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  第十二步
  12.按月饼大小比例捏好团即可。捏实了才好包哦。