诱人的蒜蓉扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 10:37

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主料

• 扇贝 ：8只

辅料

• 葱 ：少许
• 蒸鱼豉油 ：少许
• 酸 ：半头
• 酱油 ：少许
• 黄酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将扇贝清洗干净，肉和贝分开
• 
  第二步
  2.蒜切成蒜泥。部分用油微炒。之后和其他部分混在一起。加豉油，酱油搅拌
• 
  第三步
  3.将粉丝泡软，同扇贝肉一起加紧蒜蓉汁，加少许黄酒，泡十分钟
• 
  第四步
  4.将泡好的贝肉和蒜蓉汁一起蒸6分钟。取出后将粉丝和贝肉放到贝壳上
• 
  第五步
  5.撒上葱花，淋上少许热油。上桌

烹饪技巧

• 无

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