麻酱拌凉皮「原创首发」

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.01 08:34

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主料

• 芝麻酱 ：50
• 干粉皮 ：200

辅料

• 海鲜酱油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干粉皮放锅里煮软，捞出用凉水拔凉。
• 
  第二步
  2.芝麻酱加香油和少许凉开水、盐、味精、海鲜酱油搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.黄瓜切丝，香菜切段码在凉皮上，撒上蒜末，倒上麻酱、醋拌匀即可。

烹饪技巧

• 干粉皮事先用水泡一会再焯水会容易焯好。

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麻酱拌凉皮

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