家常版土豆丝煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.装备材料，依次是面粉，土豆丝，小香葱。土豆丝为了拍照有些氧化了，不过不会影响味道的。
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  第二步
  2.先调面糊：把面粉放到容器里。
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  第三步
  3.加土豆丝和香葱，加水调成可流动的糊。
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  第四步
  4.现在对模糊加调料，加盐进去。
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  第五步
  5.加少许糖，量是盐的1/4。
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  第六步
  6.加香油，五香粉。调匀。面糊到这里调好啦。
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  第七步
  7.起锅，烧热。
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  第八步
  8.锅烧油后，加菜籽油。
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  第九步
  9.利用锅里剩余的油，加一汤勺面糊进去。
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  第十步
  10.一面剪好后，再翻一面。还要加一勺油进去。
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  第十一步
  11.两面剪好后，盛起。
• 第十二步
  12.一次煎好所有的饼。摆盘，上桌，开吃啦。