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美味的汽水肉
美味的汽水肉

美味的汽水肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 12:10

这是一道家喻户晓的可口佳肴。汽水的独特味道是这道菜美味的原因。无论在什么季节,它都可以作为一道下酒菜。没有尝试过在家中制作的人们可以大胆尝试,你便会发现它的美味。汽水肉的操作简单,适合经常在家制作,一定会被家里所喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的汽水肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉剁成肉泥,备用。
  • 美味的汽水肉的做法图解二
    第二步
    2.姜切片。
  • 美味的汽水肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜拍烂。
  • 美味的汽水肉的做法图解四
    第四步
    4.香菇泡发。
  • 美味的汽水肉的做法图解五
    第五步
    5.泡发后的香菇先切丝后切丁。
  • 美味的汽水肉的做法图解六
    第六步
    6.将猪肉泥.香菇丁.蒜头.姜片放入盆中,再将所有辅料加入其中。
  • 美味的汽水肉的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀。高压锅放少量水,放蒸架,将盆子放在蒸架上。
  • 美味的汽水肉的做法图解八
    第八步
    8.水烧开。
  • 美味的汽水肉的做法图解九
    第九步
    9.将开水倒入盆中,水量为没过肉团一半为佳。
  • 美味的汽水肉的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸制15分钟
  • 美味的汽水肉的做法图解十一
    第十一步
    11.这是已经做好了的。
  • 美味的汽水肉的做法图解十二
    第十二步
    12.端出即可食用

烹饪技巧

  • 1.盐不要放的太多,因为已经放了很多酱油。而我这道菜的将于用量就已经多了些。2.我这道菜不知道用量对不对,因为没有电子秤。3.如有雷同纯属巧合,请谅解。

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醉心厨鲂

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