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自制炸丸子
自制炸丸子

自制炸丸子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 10:34

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制炸丸子的做法图解一
    第一步
    1.想将准备好的猪肉剁成肉酱备用。
  • 自制炸丸子的做法图解二
    第二步
    2.然后加入葱花。
  • 自制炸丸子的做法图解三
    第三步
    3.加入胡椒粉、姜面等调料
  • 自制炸丸子的做法图解四
    第四步
    4.在加入切碎生姜丁。
  • 自制炸丸子的做法图解五
    第五步
    5.比较多,所以用手搅拌均匀
  • 自制炸丸子的做法图解六
    第六步
    6.在然后打入鸡蛋,鸡蛋多一点炸出来会更酥。
  • 自制炸丸子的做法图解七
    第七步
    7.然后是放入面粉。
  • 自制炸丸子的做法图解八
    第八步
    8.起油锅,油锅热至8成时,加入丸子(用勺子和手做成圆球状)
  • 自制炸丸子的做法图解九
    第九步
    9.出锅了。

烹饪技巧

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弱水小小厨

弱水小小厨

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