下饭的爆炒鱿鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 鱿鱼 ：1条
• 洋葱 ：1个

辅料

• 孜然 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼切好放，姜、蒜、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油，盐，辣椒，腌一个小时
• 
  第二步
  2..将鱿鱼沥干水份
• 
  第三步
  3.开始热锅热油下鱿鱼
• 
  第四步
  4.开始下洋葱
• 
  第五步
  5.淋上刚才沥出的汁水
• 
  第六步
  6.放点这些调料
• 
  第七步
  7.放葱花出锅

烹饪技巧

• 1沥干的汁水不要扔掉，还会用到2鱿鱼炒的差不多的时候下洋葱，翻炒几下就可以了3喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我就放一个小孩吃怕辣不敢多放

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爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼，这是一道由鱿鱼为主要原材料制作出来的菜品，利用了爆炒的手法能够将鱿鱼的美味发挥到极致，走近一闻就能够闻到鱿鱼有一种浓浓的海鲜香味十分的诱人，鱿鱼吃起来……

包含食材

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