自制香煎带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.12 05:27

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主料

• 带鱼 ：700

辅料

• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜带鱼
• 
  第二步
  2.剖腹去鳃洗净，剪成长段，用盐、料酒腌制20分钟左右
• 
  第三步
  3.将鱼段两侧蘸干淀粉，小火在不粘锅中煎熟即可。
• 
  第四步
  4.装盘。

烹饪技巧

• 用不粘锅两面蘸干淀粉小火煎制。

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香煎带鱼

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包含食材

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