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下饭的番茄炒蛋
下饭的番茄炒蛋

下饭的番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 水 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料准备:番茄鸡蛋
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.番茄切块准备
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里加适量的油
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.将锅里的油转一圈,使整个锅面都粘上油
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打成蛋液倒入锅里。
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋五成熟时开始翻炒,不要煎太久
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.如图,便可先把蛋铲起来备用
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入番茄,翻炒
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒到番茄开始变软,加入一点水
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.再翻炒几下,放入鸡蛋
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.放入番茄酱
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加入糖
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒,将酱料都翻炒均匀,炒的时候注意用铲子把蛋切开。再翻炒几下就可以上锅了
  • 下饭的番茄炒蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.成品

烹饪技巧

  • 加一些番茄酱会使这道菜口味都不同了哟,特别好吃糖可以多放点,中和酸味,因人而异吧。

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