家常菜西芹炒木耳

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:46

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主料

• 西芹 ：2根
• 干木耳 ：20
• 肉 ：200

辅料

• 剁辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前冷水泡发，撕成小块，肉切片，西芹切段。
• 
  第二步
  2.油热后，放入肉翻炒，放入酱油上色，放入适量的豆瓣酱，剁辣椒。
• 
  第三步
  3.放入西芹翻炒。
• 
  第四步
  4.放入木耳翻炒。
• 
  第五步
  5.放入适量的盐翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.翻炒3-5分钟即可出锅。

烹饪技巧

• 木耳提前用冷水泡发。

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