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家常菜青瓜虾仁
家常菜青瓜虾仁

家常菜青瓜虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 11:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解一
    第一步
    1..黄瓜去皮
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解二
    第二步
    2.切片备用
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解三
    第三步
    3.准备淀粉
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解四
    第四步
    4.调制水淀粉
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解五
    第五步
    5.虾仁包好
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解六
    第六步
    6.背部用刀划开 去除虾线
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解七
    第七步
    7.主料好了
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解八
    第八步
    8.加料 葱 淀粉 腌制
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解九
    第九步
    9.加入虾仁炒至透明
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解十
    第十步
    10.加入黄瓜翻炒,调入盐和鸡精即可
  • 家常菜青瓜虾仁的做法图解十一
    第十一步
    11.特别香

烹饪技巧

  • 虾仁事先用盐和水淀粉等抓一下,即可入味,也可保持鲜嫩

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青瓜虾仁 青瓜虾仁
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