家常菜清蒸鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲍鱼刷洗干净
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  第二步
  2.切刀花，摆盘
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  第三步
  3.葱姜蒜剁末，红辣椒切丁
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  第四步
  4.用手把葱姜蒜放在鲍鱼上，捏一点点盐，鸡精撒在每个鲍鱼上，不要多哦
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  第五步
  5.蚝油，蒸鱼鼓油，料酒，1:1:1的比例调制于碗里
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  第六步
  6.用勺子将汁淋在鲍鱼上
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  第七步
  7.蒸锅的水可提前烧开，把鲍鱼轻轻放在隔层上，大火10分钟就可以
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  第八步
  8.10分钟后鲍鱼取出放上葱花
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  第九步
  9.锅里把油热好，放入少量葱姜蒜末，红辣椒，关火！
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  第十步
  10.用勺子淋油，每个鲍鱼一小勺
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  第十一步
  11.是不是很简单又上档次啊