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自制农家小炒肉
自制农家小炒肉

自制农家小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 04:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 大冲辣椒酱 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制农家小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料洗干净切好备用
  • 自制农家小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅放少量油再放进五花肉炒出油
  • 自制农家小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.放进蒜炒,这时油越来越多了
  • 自制农家小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放进辣椒炒出辣味
  • 自制农家小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放进豆豉,葱,蚝油,辣椒酱一起炒
  • 自制农家小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.最后放适量盐调味就可以出锅了

烹饪技巧

  • 不用放太多油,因为五花肉越炒越出油

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