简单版炒虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 02:52

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主料

• 虾 ：200
• 青尖椒 ：2根
• 红椒 ：2根

辅料

• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：4个
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑出虾线，洗干净备用; 准备好需要的材料，蒜、青椒、红椒、葱
• 
  第二步
  2.在什么都不放的热锅中放入洗净的虾翻炒，颜色变红后盛出备用
• 
  第三步
  3.热油锅，倒入刚刚翻炒变色的虾
• 
  第四步
  4.放蒜翻炒，加入少许酱油，可以使味道更加鲜美，颜色也好看
• 
  第五步
  5.放入青椒和红椒进行翻炒，然后放入适量的盐
• 
  第六步
  6.最后盛盘前放入香葱即可
• 
  第七步
  7.成品，味道很是鲜美

烹饪技巧

• 炒之前在什么都不放的热锅里饭翻炒，可使虾的颜色红亮，也可保持翻炒时的完整性

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