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酸辣土豆丝
自制酸辣土豆丝
自制酸辣土豆丝

自制酸辣土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 08:01

  • 2762人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 自制酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆食材准备，削皮。
  • 自制酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆成刨丝
  • 自制酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.用水泡过过三次，换三次水，每次泡都要泡够10分钟
  • 自制酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入蒜米和辣椒，爆炒一会的了
  • 自制酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆，大火炒到土豆有点变色，就可以倒入醋的了
  • 自制酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.这样酸辣土豆丝就好了

烹饪技巧

  • 爆炒葱花的时候火最好小一点的了，要不然很容易糊的了就不太好看的哦

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酸辣土豆丝 酸辣土豆丝
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将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的提升，土豆和醋的酸，以及辣椒的辣食一种完美的结合，不仅仅再是单调的土豆丝的味道，同时还有辣椒的清香，……

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