适量玛格丽特饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.17 11:56

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主料

• 玉米淀粉 ：40
• 低筋面粉 ：40
• 黄油 ：40

辅料

• 盐 ：0.5克
• 糖 ：20
• 熟鸡蛋黄 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油提前软化
• 
  第二步
  2.低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐倒入盛有黄油的容器中
• 
  第三步
  3.筛入蛋黄
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟
• 
  第五步
  5.面团分成一个个小剂子，大约6克
• 
  第六步
  6.用拇指摁出花纹
• 
  第七步
  7.放入预热好的烤箱170度，15分钟

烹饪技巧

• 糖的用量根据自己的喜欢酌情加减

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玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食，最主要的食材就是面粉和椰蓉了。椰蓉是经过椰子制作成的，它有一定的要用价值，椰蓉性味甘，可以补虚、利于小便、……

包含食材

• 玉米淀粉
• 低筋面粉

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