自制酱油鸡

具体步骤

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  第一步
  1.姜切成段。
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  第二步
  2.鸡肉洗净去毛，放在开水里灼一下，表面变色了但是还没熟哦
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  第三步
  3.把鸡肉切开，去内脏。
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  第四步
  4.烧开锅
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  第五步
  5.放一点点油就够了，因为鸡肉会逼出很多油脂
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  第六步
  6.放进姜段。
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  第七步
  7.放进切好的鸡肉爆香
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  第八步
  8.现在来兑酱油调料，这不是整碗酱油，还有半碗水哦。记得加点糖更好吃。
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  第九步
  9.倒进酱油翻炒
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  第十步
  10.来个近照吧。然后盖上锅盖焖一下
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  第十一步
  11.酱汁冒泡泡了就差不多了~
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  第十二步
  12.上色很不错吧？吃起来真的是超！级！香！