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下饭的花菜炒肉
下饭的花菜炒肉

下饭的花菜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 葱丝 :适量
  • 味精 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 下饭的花菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将花菜洗干净,掰小朵,胡萝卜洗干净,切片,西红柿洗净,去蒂,切块。
  • 下饭的花菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗干净切片。
  • 下饭的花菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入适量的油,烧至六七成热,加入葱丝和姜丝爆锅,放入五花肉煸出油。
  • 下饭的花菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.改成大火,放入花菜和胡萝卜,炒软。
  • 下饭的花菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入西红柿,翻炒。
  • 下饭的花菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.调入适量的盐,白糖,味精即可。

烹饪技巧

  • 炒花菜时加入酱油会流失花菜的营养价值,可以加入适量的老抽。

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